Era da tanto che aspettavo un’occasione per utilizzare le “measuring cups americane” che avevo comprato in USA da più di un anno.
Perciò, quando ho trovato questa ricetta su Pinterest non ho esitato a riproporla per una cenetta tra amici.
Il risultato è squisito e delicato: si ottengono dei dolcetti morbidi che hanno 3 diverse consistenze: la base di simil torta paradiso, la cremina profumata al limone al centro e il topping che è uns sbriciolata quasi croccante.
La ricetta è facile e ve la propongo con le misure americane che ho usato io (non vi sarà difficile trovare su internet una tabella per le conversioni).
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