Rotolo alla Crema e Fragole
Ci sono moltissime ricette di rotoli e, solitamente nella Pasta Biscuit classica viene richiesto di dividere tuorli e albumi, montandoli separatamente. Inoltre,…
Ricette & Esperimenti
Category: Basi
Latte Condensato Homemade
In questo periodo di restrizioni nelle uscite per gli acquisti, occorre più che mai evitare gli sprechi di cibo e, perciò, una…
Victoria Sponge (or Sandwich) Cake
Questo dolce è l’equivalente British del nostro Pan di Spagna ma, diversamente dal PdS che rimane asciutto e spugnoso, essendo ricco di…
Frolla all’Olio
Era da parecchio tempo che volevo provare a fare la pasta frolla senza burro: avevo visto la ricetta su parecchi siti e…
Crostini di Pane
Odio buttare il cibo. Mi sembra davvero un peccato mortale… specialmente se si tratta di pane! Ci sono, infatti, tanti modi per…