Ganache al Cioccolato Bianco
Il nome è alquanto altisonante e, indubbiamente, potrebbe farvi venire in mente qualcosa di complicato o ricercato: niente di più sbagliato!! La…
Ricette & Esperimenti
Category: DOLCI
Mousse di Pesche Caramellate e Yogurt Greco
Pensavate fossi morta eh?? E invece no, sono viva e vegeta!!! Mi sono solo presa una pausa per preparare una degna festa…
Torta Margherita al Cioccolato
A volte, nel preparare una torta di compleanno, si può essere stanchi del solito Pan di Spagna. Io personalmente, non sono una…
Dacquoise alla Mandorla
Che nome chic eh? Ebbene la dacquoise è una via di mezzo tra un amaretto, una pasta biscuit e una meringa e…
Torta alle Mandorle di Giorgia (o Torta Russa)
Una premessa importante: la torta della foto non è stata stata fatta da me, ma dalla mia favolosa collega ed amica Giorgia.…