Sbriciolata Ricotta & Nutella
So che fa caldo per accedere il forno, ma abbiamo una cena e io ho avuto l’incarico del dolce. Fortuna la planetaria…
Ricette & Esperimenti
Category: DOLCI
Brutti ma Buoni
Mi capita spesso di avere degli albumi che avanzano (ad esempio dopo aver preparato la carbonara o la crema pasticciera); li metto…
Gelato Fiordilatte
La gelatiera è uno di quegli accessori di casa che, nel tempo si rivelano veri e propri investimenti. La mia inizia ad…
Cheesecake nel Barattolo
Da qualche anno è esplosa la moda del dolce nel vasetto… tiramisu, zuppe inglesi e chi più ne ha più ne metta!…
Rotolo alla Crema e Fragole
Ci sono moltissime ricette di rotoli e, solitamente nella Pasta Biscuit classica viene richiesto di dividere tuorli e albumi, montandoli separatamente. Inoltre,…