Category: DOLCI

Crostata arrotolata

Crostata arrotolata

Era da un po’ che volevo fare questa crostata che avevo visto su internet. La ricetta è davvero semplice e leggera (solo…

Torta Paradiso al Cacao

Torta Paradiso al Cacao

INGREDIENTI 4 uova 160gr zucchero 110gr burro, sciolto e freddato 100gr di fecola 60gr di farina 00 40gr di cacao amaro in…

Croccante di Mandorle

Croccante di Mandorle

Questa ricetta occupa un posto speciale nel mio cuore perché mi ricorda mia zia Gina, la sorella maggiore di mio padre che…

Angelica delle Sorelle Simili

Angelica delle Sorelle Simili

Questo è uno di quei dolci che all’inizio non attrae (forse per la presenza dell’uvetta che non a tutti piace), ma poi,…

Strudel di Mele

Strudel di Mele

Non sono mai stata un’amante dello strudel. Questo perché, dalle nostre parti l’avevo solo assaggiato preparato con la “pasta matta” – peraltro…