Cinnamon Rolls (Girelle alla Cannella)
Avevo già pubblicato la ricetta dei Cinnamon Rolls qui ma cercavo un risultato più soffice e allora ho provato questa ricetta di…
Ricette & Esperimenti
Category: LIEVITATI
Focaccia soffice con roux di farina di ceci
Lo so che il titolo fa sembrare la ricetta un’impresa impossibile ma credetemi non c’è nulla di complicato e il risultato è…
Focaccia di Maurizio
Di Maurizio avevo già parlato in questo post. La sua focaccia con il licoli è davvero fenomenale e quando si ha poco…
Pandoro del Maestro Adriano Continisio
Buon Anno! Si dice “anno nuovo, vita nuova”, ma in cucina direi che il discorso non vale e se c’è una strada…
Panettone al Pistacchio di Beniamino Bazzoli
Buon Natale a tutti! Che Natale sarebbe senza Panettone? Da piccola veramente non mi piaceva molto e preferivo nettamente il pandoro. Ma…