Croissants (di Adriano e Paoletta)
Questo sarà un post lunghissimo…perciò mettetevi comodi o, se andate di fretta, ripassate a leggerlo quando avrete più tempo :-) Come avevo…
Ricette & Esperimenti
Category: LIEVITATI
Pitta Bread
La Pita o Pitta Bread è un pane di origini medio-orientali, diffusissimo anche in Turchia e Grecia. E’ vuoto al suo interno e perciò…
Grissini Torinesi Stirati
Sempre nel mitico libro delle Sorelle Simili (di cui avevo già parlato anche qui) c’è questa ricetta semplice ma d’effetto: i grissini…
Pane della Mezz’Ora
Questa ricetta è delle Sorelle Simili, due sorelle bolognesi che, andate in pensione dopo aver chiuso il loro leggendario panificio a Bologna,…
Tarallucci (o Tarallini)
… e vino! I tarallucci li mettete voi e il vino lo fate portare a qualcun altro… aggiungete due mozzarelline di bufala,…