Cipolle di Tropea in Agrodolce
Questa è una ricetta che ho scoperto durante il lockdown ed appartiene alla ex vincitrice di Masterchef Erica. È davvero facilissima e…
Ricette & Esperimenti
Tag: antipasti
Pomodorini Confit
Chi la conosce sa quanto mia sorella odi cucinare. Per lei è tempo sprecato e, perciò, quando ho assaggiato per la prima…
Torta Salata con Fiori di Zucca e Scamorza
Il nostro orto sta producendo parecchio e siamo inondati di zucchine e fiori di zucca (che adoro!). Perciò mi sto sbizzarrendo a…
Bruschettine con Datterini e Mousse al Basilico
Chi mi segue anche sui social saprà che ho iniziato a fare l’Orto. I miei abitano in campagna e hanno molto spazio…
Taralli al vino bianco del Fort
Valeriano Fort è un signore che ho conosciuto virtualmente sul gruppo di Paoletta (è un gruppo di cucina di cui faccio parte…