Zuppa di Topinambur e Cavolo Rosso
Niente di meglio di una zuppa – insolita se volete – per scaldarci nelle umide serate primaverili o, ancora meglio, in quelle…
Ricette & Esperimenti
Tag: Autunno
Ragù di Cinghiale in Bianco
Un ragù straordinariamente buono da leccarsi i baffi
Cappelletti
Se chiedete a mio marito qual è il suo piatto preferito in assoluto, non ho dubbi sulla sua risposta “i cappelletti in…
Biscotti a Scacchiera
Lo so che sono un po’ in ritardo: la Juve ha vinto lo scudetto più di un mese fa perciò avrei dovuto…
Panini Integrali alle Noci
Fare il pane per me è davvero rilassante. Diciamo proprio che il bread-baking è una di quelle attività che metterei ai primi…