Risotto allo Stracchino con Limone e Pistacchi
In tempi di crisi tocca ingegnarsi a non sprecare oltre che a risparmiare. Ieri avevo dello stracchino avanzato in frigo – resto…
Ricette & Esperimenti
Tag: Autunno
Filoni di Mosto (o Pan di Mosto)
Pensando ad una ricetta della tradizione marchigiana, questa è senza dubbio una delle più valide risposte che mi sia venuta in mente.…
Risotto allo Zafferano
L’Estate sembra davvero finita ahimè. Oggi diluvia e ho preso così tanta acqua che avrei fatto meglio a togliermi le ballerine e…
Biscotti all’Ammoniaca
Signore e Signori vi presento i biscotti più inzupposi che abbiate mai assaggiato! Sò che il titolo della ricetta può essere un po’…
Dolce all’arancia e Cointreau
Per la serie “Questo l’ho inventato io!” ecco a voi un dolce di facilissima esecuzione, che di sicuro vi affascinerà: rimane semi-umidino, morbido…