Crema Pasticcera al Varnelli
Quando ho assaggiato questa crema (la cui ricetta originale è lievemente adattata da quella del blog Le Padelle fan Fracasso e che…
Ricette & Esperimenti
Tag: basi
Confettura ai Frutti di Bosco
Siamo tornati da pochi giorni da una meravigliosa vacanza nelle Dolomiti. Oltre ai paesaggi mozzafiato, cibo squisito, aria pulita, fiori multicolori e…
Passata di Pomodoro e Pomodori Pelati
Quando ero piccola, a casa nostra d’estate si facevano sempre i pomodori per preparare le conserve sufficienti per tutto l’inverno. A quei…
Gocce di cioccolato fondente
Un modo per riciclare il cioccolato avanzato delle feste? Continua a leggere!
Pasta Brisée in 3 minuti
….se avete una planetaria, altrimenti ce ne vorranno 10. La pasta brisé o brisée é un impasto di base per preparare le…