Torta Mimosa
So che il mese della Festa della Donna è già passato da un pezzo, ma un dolce buono come la Mimosa secondo…
Ricette & Esperimenti
Tag: classici
Spaghetti alla Chitarra
Qualche anno fa ho regalato a mia madre l’attrezzo per fare la pasta alla chitarra (che di sicuro avrà un nome specifico…
Ragù di Cinghiale in Bianco
Un ragù straordinariamente buono da leccarsi i baffi
Ricotta home-made
Dopo una lunga, anzi lunghissima assenza eccomi qua! I motivi della latitanza sono molteplici… un incidente stradale avuto a luglio che mi…
Cappelletti
Se chiedete a mio marito qual è il suo piatto preferito in assoluto, non ho dubbi sulla sua risposta “i cappelletti in…