Carciofini Sott’Olio
È la prima volta che mi cimento a fare i sott’olio in casa. Fino ad oggi sono stata molto reticente per tutte…
Ricette & Esperimenti
Tag: classici
Gelato Fiordilatte
La gelatiera è uno di quegli accessori di casa che, nel tempo si rivelano veri e propri investimenti. La mia inizia ad…
Panini per Hamburger
Di necessità virtù. In tempo di Covid-19 se hai preso gli hamburger ma non hai il pane, che fai? Consulti il blog…
Croissant Francesi (Croissants au Beurre)
Il nome della ricetta già vi parla chiaro: Croissants al B-U-R-R-O perciò non vi scandalizzate se dovrete utilizzare 250gr di burro nella…
La Focaccia da fare in fretta (o no!) di Paoletta
Di Paoletta ne ho parlato molte volte perché lei è la mia Musa Ispiratrice nonché Santa Protettrice dei lievitati (se non conoscete…