Rotolo alla Crema e Fragole
Ci sono moltissime ricette di rotoli e, solitamente nella Pasta Biscuit classica viene richiesto di dividere tuorli e albumi, montandoli separatamente. Inoltre,…
Ricette & Esperimenti
Tag: crema pasticcera
Victoria Sponge (or Sandwich) Cake
Questo dolce è l’equivalente British del nostro Pan di Spagna ma, diversamente dal PdS che rimane asciutto e spugnoso, essendo ricco di…
Crema Pasticcera al Varnelli
Quando ho assaggiato questa crema (la cui ricetta originale è lievemente adattata da quella del blog Le Padelle fan Fracasso e che…
Torta della Nonna
Secondo me questa è una delle torte più buone mai esistite… pasta frolla + crema pasticcera hanno sempre il loro perchè! E’…
Bombette fritte alla crema
Buon giovedì grasso! Da oggi e fino a martedì si sa che tutto è concesso (in termini culinari eh!). Perciò vi propongo…