L’Estate in barattolo: Datterini interi e Sugo di datterini
Se seguite il blog o mi seguite sui social, avrete visto delle belle foto del nostro orto. Ovviamente le verdure maturano quasi…
Ricette & Esperimenti
Tag: Estate
Liquore Nocino
Per preparare questo liquore molto aromatico e perfetto come digestivo a fine pasto, occorre armarsi di pazienza, non tanto per il procedimento,…
Cipolle di Tropea in Agrodolce
Questa è una ricetta che ho scoperto durante il lockdown ed appartiene alla ex vincitrice di Masterchef Erica. È davvero facilissima e…
Pomodorini Confit
Chi la conosce sa quanto mia sorella odi cucinare. Per lei è tempo sprecato e, perciò, quando ho assaggiato per la prima…
Quadrotti soffici con Albicocche
Questa ricetta è un adattamento non cercato di questa ricetta di Chiarapassion. Non voluto perché la ricetta originale prevede che si dividano…