Cheesecake nel Barattolo
Da qualche anno è esplosa la moda del dolce nel vasetto… tiramisu, zuppe inglesi e chi più ne ha più ne metta!…
Ricette & Esperimenti
Tag: Estate
Strudel di Mele
Non sono mai stata un’amante dello strudel. Questo perché, dalle nostre parti l’avevo solo assaggiato preparato con la “pasta matta” – peraltro…
Confettura ai Frutti di Bosco
Siamo tornati da pochi giorni da una meravigliosa vacanza nelle Dolomiti. Oltre ai paesaggi mozzafiato, cibo squisito, aria pulita, fiori multicolori e…
Passata di Pomodoro e Pomodori Pelati
Quando ero piccola, a casa nostra d’estate si facevano sempre i pomodori per preparare le conserve sufficienti per tutto l’inverno. A quei…
Chitarrine al Nero di Seppia con Gamberi, Zucchine e Fiori di Zucca
Oggi è ufficialmente estate perciò ho voluto inaugurare la stagione con una ricetta che mi riporta indietro di qualche anno e che…