Focaccia di Recco
Se non l’avete mai assaggiata vi siete persi una bontà che non è possibile descrivere… Il termine focaccia è fuorviante perchè, in…
Ricette & Esperimenti
Tag: finger food
Tortilla di Patata allo Scalogno
Mio figlio ADORA le uova. In tutte le forme ed in tutte le loro possibili ed immaginabili declinazioni perciò ogni tanto mi…
Torta Salata con Pere Gorgonzola e Noci
Una premessa fondamentale: io NON AMO il Gorgonzola che, di fatti, in casa mia non è mai entrato prima di fare questa…
Pane Margherita
Direte che sono un po’ andata in fissa per il pane… e non posso darvi torto! Però c’è un perché oltre al…
Zeppole
Buon Carnevale a tutti! Non sapete cosa sono le zeppole? Sono delle ciambelline fritte e coperte di zucchero la cui pasta molto…