Passatelli
Fino al 2004 i passatelli neanche li avevo mai sentiti nominare! Strano ma vero… Infatti, sono rientrata in Italia nel 2003, dopo…
Ricette & Esperimenti
Tag: formaggio
Canederli agli Spinaci
Ho imparato a fare i Canederli questa estate in Montagna quando ho partecipato ad una lezione di cucina di cui ho già…
Cous cous con Verdure grigliate, Olive e Feta
Direte che mi sono fissata con la Feta greca. In effetti è un formaggio che nel mio frigorifero non manca mai perché…
Frittelle al forno con Zucchine e Feta Greca
Queste frittelle facili e veloci sono nate da un adattamento di una ricetta trovata online e pubblicata da diversi foodblogger sia italiani…
Torta ai Mirtilli e Panna Acida
Da qualche mese mio figlio ha scoperto quanto sono buoni i burritos e quando li preparo non mancano mai guacamole e panna…