Veneziana-Colomba ai frutti rossi e cioccolato bianco
In questo periodo sono in vena di esperimenti culinari e perciò anche pensando alla Pasqua non potevo far altro che rivisitare la…
Ricette & Esperimenti
Tag: glassa
La Casetta di Pan di Spezie (Gingerbread House)
Sicuramente ogni “foodie” ha in testa una ricetta “da provare prima o poi”. Ebbene la Gingerbread House è, da sempre, uno dei…
Macarons (ricetta di Maurizio Santin)
Premetto che NON amo assolutamente le meringhe e questo mi ha sempre portato a “non calcolarmi” le ricette dei Macarons che vedevo…
Ganache al Cioccolato al Latte
Lo so che è una vita che non metto un post. Se mi bacchettate avete ragione! Sono in fase di cambio lavoro…
Crema al Burro
Avete presente le torte americane che si vedono sui programmi tipo “Il Boss delle Torte”? Ebbene la Crema al Burro o Buttercream…