L’Estate in barattolo: Datterini interi e Sugo di datterini
Se seguite il blog o mi seguite sui social, avrete visto delle belle foto del nostro orto. Ovviamente le verdure maturano quasi…
Ricette & Esperimenti
Tag: healthy
Insalata di Pollo al Pesto con Olive Taggiasche
L’arrivo dell’estate significa anche l’arrivo di piatti freddi che si possono preparare velocemente e l’insalata di pollo (o tacchino) è uno di…
Carciofini Sott’Olio
È la prima volta che mi cimento a fare i sott’olio in casa. Fino ad oggi sono stata molto reticente per tutte…
Straccetti di Pollo croccanti agli agrumi
In questo periodo di quarantena forzata in casa, si cucina e si mangia più del dovuto. Allora, per controbilanciare i pasti più…
Mezze Maniche con Sugo di Pesce al Lime & Gin
Il titolo non rende giustizia a questo primo piatto che, oltre ad essere super veloce (il sugo lo si fa mentre cuoce…