Tag: international

Pollo al Curry

Pollo al Curry

Con questa ricetta voglio sfatare un mito: la cucina indiana è complicatissima… nulla di più falso! L’unica difficoltà, tuttavia, può essere quella…

Ganache al Cioccolato Bianco

Ganache al Cioccolato Bianco

Il nome è alquanto altisonante e, indubbiamente, potrebbe farvi venire in mente qualcosa di complicato o ricercato: niente di più sbagliato!! La…

Dacquoise alla Mandorla

Dacquoise alla Mandorla

Che nome chic eh? Ebbene la dacquoise è una via di mezzo tra un amaretto, una pasta biscuit e una meringa e…