Torta Streusel alle fragole
Torta che?! Lo streusel – che si pronuncia “strosel”, con la “o” chiusa come in “odore” – è una parola che deriva…
Ricette & Esperimenti
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Potato Rösti
Credo si pronuncino roscti, con la “o” chiusa – come in “odore” – oppure potete chiamarli come li definisce Diego, ovvero gli…
Apple Crumble
Happy New Year a tutti!!! Lo so che vi aspettavate sontuose ricettone Natalizie dall’Officina, ma il pc mi ha tradito e così mi…
Crème Brulée (Crema Bruciata)
… e non chiamatela Crema Catalana, per carità! La Crème Brulée (ovvero Crema Bruciata) è una cugina della Catalana ma, a mio…
La Torta dei Pirati
Si sa che per i figli si fa qualsiasi cosa. Se in più all’amore viscerale per i piccoli abbinate la passione, il binomio…