Torta di Mele di Ottilia
La torta di mele è un dolce su cui puoi sempre contare, come su un buon amico. Ha un gusto semplice –…
Ricette & Esperimenti
Tag: Inverno
Pandoro del Maestro Adriano Continisio
Buon Anno! Si dice “anno nuovo, vita nuova”, ma in cucina direi che il discorso non vale e se c’è una strada…
Passatelli
Fino al 2004 i passatelli neanche li avevo mai sentiti nominare! Strano ma vero… Infatti, sono rientrata in Italia nel 2003, dopo…
Canederli agli Spinaci
Ho imparato a fare i Canederli questa estate in Montagna quando ho partecipato ad una lezione di cucina di cui ho già…
Pappardelle al Cinghiale
Un primo autunnale e invernale dal sapore deciso