La mia Crostata
Questo è il dolce che faccio più spesso e che mette d’accordo tutti in famiglia. La ricetta della frolla non è mia…
Ricette & Esperimenti
Tag: frolla
Biscotti viennesi con albumi
Questi biscottini sono perfetti all’ora del tè perché sono friabili, burrosi e gustosissimi. Sono ottimi da fare quando c’è qualche albume da…
Krumiri di Oscar Pagani
Oscar Pagani è un Maestro di lievitati che, oltre a fare corsi, ha anche un suo laboratorio artigianale a Palazzolo sull’Oglio che…
Sbriciolata Ricotta & Nutella
So che fa caldo per accedere il forno, ma abbiamo una cena e io ho avuto l’incarico del dolce. Fortuna la planetaria…
Frolla all’Olio
Era da parecchio tempo che volevo provare a fare la pasta frolla senza burro: avevo visto la ricetta su parecchi siti e…