Mousse di Mascarpone con Gelée di Fragole
Per non far andare sprecate delle fragoline di campo acquistate da Cartier (non Cartier Cartier ovviamente, ma è soprannominato così un negozietto…
Ricette & Esperimenti
Tag: Primavera
Tagliatelle fatte a mano
Mi pare di avervi già detto che mio marito è un “pastaro” e perciò, avendo un debole per i primi, è facile…
Torta Maggiolina
Per festeggiare come si deve la festa dei lavoratori ho preparato questa torta floreale da condividere con gli amici come dessert… Forse…
Penne con fave e pancetta
Per questa ricetta debbo ringraziare Catia, una mia amica esperta cuoca e compagna d’avventure al Tuesday Kitchen Club (ovvero delle cooking classes…
Risotto agli Asparagi e Philadelphia
Adoro i risotti. Mio marito, invece, è più “pastaro”… Però questa ricetta riesce a conquistare pure lui perché il risultato è un…