Ciambellone sofficissimo
Si fa presto a dire Ciambellone! È il dolce delle colazioni e merende marchigiane per eccellenza e non può mai mancare nella…
Ricette & Esperimenti
Tag: tradizione marchigiana
Pizzette del Forno Anni ‘80
Vi ricordate le pizzette rotonde che si mangiavano a scuola negli anni ’80? Quelle croccantine fuori ma anche morbide, profumate di pane…
La Pasticciata di mia suocera
Ero tentata di scrivere come titolo “Pasticciata Fanese” ma poi chi li sentiva i pesaresi?! :-) La pasticciata è uno stracotto di…
Passatelli
Fino al 2004 i passatelli neanche li avevo mai sentiti nominare! Strano ma vero… Infatti, sono rientrata in Italia nel 2003, dopo…
Crema Pasticcera al Varnelli
Quando ho assaggiato questa crema (la cui ricetta originale è lievemente adattata da quella del blog Le Padelle fan Fracasso e che…