Focaccia di Maurizio
Di Maurizio avevo già parlato in questo post. La sua focaccia con il licoli è davvero fenomenale e quando si ha poco…
Ricette & Esperimenti
Tag: Vegetarian
L’Estate in barattolo: Datterini interi e Sugo di datterini
Se seguite il blog o mi seguite sui social, avrete visto delle belle foto del nostro orto. Ovviamente le verdure maturano quasi…
Cipolle di Tropea in Agrodolce
Questa è una ricetta che ho scoperto durante il lockdown ed appartiene alla ex vincitrice di Masterchef Erica. È davvero facilissima e…
Pomodorini Confit
Chi la conosce sa quanto mia sorella odi cucinare. Per lei è tempo sprecato e, perciò, quando ho assaggiato per la prima…
Torta Salata con Fiori di Zucca e Scamorza
Il nostro orto sta producendo parecchio e siamo inondati di zucchine e fiori di zucca (che adoro!). Perciò mi sto sbizzarrendo a…