Potato Salad
L’Insalata di patate è un tipico contorno da serata barbecue. Ci sono molte varianti e questa versione è una ricetta leggermente modificata…
Ricette & Esperimenti
Tag: verdure
Bruschettine con Datterini e Mousse al Basilico
Chi mi segue anche sui social saprà che ho iniziato a fare l’Orto. I miei abitano in campagna e hanno molto spazio…
Tagliatelle con Asparagi e Bacon
La primavera porta con sé tante bontà tra cui gli asparagi, che adoro! Solitamente ci preparo il risotto, ma siccome i maschi…
Carciofini Sott’Olio
È la prima volta che mi cimento a fare i sott’olio in casa. Fino ad oggi sono stata molto reticente per tutte…
Spätzle agli Spinaci
Gli spätzle assieme ai Canederli sono i primi piatti più famosi del Tirolo. Questa ricetta è un adattamento di una ricetta che…